摘み取り期間後の営業について

June 13, 2019

 

 

 

 

 

【お知らせ】

2年前の今日。
必死で壁を壊してます。笑
のんびり山が今の状態になる前の写真です。

この状態からコツコツと約1年をかけて
摘み取り園を開く為にのんびり山の店舗を作り、
2018年7月20日にオープンしました。

昨年は7〜8月の摘み取り期間外も
店舗でカフェ営業をしていましたが、、
今期については2人で話し合った結果、
摘み取り園終了後のカフェ営業を止めることにしました。

理由はいたってシンプルで

“もっと農園にいる時間を長くしなくちゃ。”という思いです。

1年間営業してみて2人の間に答えが出たので
オフシーズン中のカフェ営業は止めて
農作業、出店、通販に力を注いで行こうと方向転換することにしました。
初年度は1200坪だった農地を現在は3000坪まで広げているので
丁寧に作業するためにもっと時間をかけたいという思いです。

カフェ営業は楽しくて、有意義な時間だったのですが
あらためて自分達の軸が何かを考えてみた結果、
今はより経験を積むために農園にいる時間を増やして
より美味しいブルーベリーを届けたいと考えています。

来てくださるお客さんは大変良い人ばかりで、
名残り惜しい気持ちもあるのですが。。。
遥々山の中まで来てくださって本当にありがとうございました!


今後は7〜8月ブルーベリー摘み取り期間だけの短い営業期間になりますが、
これから始まるブルーベリーシーズンに向けて、のんびり山をよろしくお願いいたします。





 

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