冷凍ブルーベリーの販売がはじまります。

September 12, 2018

おはようございます。

 

季節はすっかり秋になって朝晩は肌寒い風が吹いています。

我が家はいつ薪ストーブに着火するか、その時期を伺っている毎日です。

 

秋の営業がスタートして本日で3日目。雨ばかりなので非常にのんびりしています。

のんびり過ごしたい皆さま来店のチャンスです。

 

 

農園の状況ですがほぼブルーベリーは無くなって、

枝に残ったわずかな実を探しながら最後の収穫をしています。

太陽の波長が秋の暖色に変化してからブルーベリーの味も変化したように感じます。

水っぽいといいますか、梨っぽいといいますか。

夏とは違って濃厚過ぎないさっぱりとした秋に似合う味になっています。

こちらは冷凍ブルーベリーとして販売する予定です。

 

冷凍用パッケージも8割がた出来たので来週中には販売が始められそうです。

こちらは店頭、ネットストアにて購入できます。

数に限りがありますので、お求めの方はお早めのご購入をお勧めします。

 

のんびり山はブルーベリーだけでなく無農薬で生姜も栽培しています。

今夏は干ばつ気味だったので少し小さめだとは思いますが

ピリッと味わい深い生姜が収穫できる予定です。

ジンジャーシロップにしてもよし、薬味にしてもよし。冷凍しておけば長く使えて便利です。

 

こちらも収穫でき次第店頭で販売する予定です。

 

のんびり生姜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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